văn hóa - xã hội

Khai giảng lớp dạy nghề “Kỹ thuật nấu ăn” cho người dân trên địa bàn quận 2019
Ngày đăng 24/08/2019 | 21:57  | Lượt xem: 550

Chiều ngày 23/8/2019, tại Hội trường UBND phường Ngọc Thụy, Trung tâm GDNN - GDTX phối hợp với UBND phường Ngọc Thụy tổ chức khai giảng lớp dạy nghề “Kỹ thuật nấu ăn” cho người dân trên địa bàn quận Long Biên năm 2019.

 

Các đồng chí lãnh đạo Trung tâm GDNN - GDTX, UBND các phường Ngọc Thụy, Sài Đồng
và các học viên tham dự buổi khai giảng.

Đến dự khai giảng có đồng chí Đinh Thị Mai Hương - Phó Giám đốc Trung tâm GDNN - GDTX quận Long Biên; đồng chí Vũ Thị Nhung - Đảng ủy viên - Chủ tịch Hội liên hiệp Phụ nữ phường Ngọc Thụy; đồng chí Hồ Việt Phúc - Phó Chủ tịch UBND phường Sài Đồng; các đồng chí cán bộ quản lý, phụ trách lớp và các học viên thuộc các phường Ngọc Thụy và Sài Đồng đã về dự khai giảng đông đủ.

Đồng chí Trịnh Thị Chuyên - Tổ phó tổ Đào tạo nghề - Hướng nghiệp thông qua nội dung chương trình giảng dạy lớp dạy nghề “Kỹ thuật nấu ăn”. Khóa học với tổng số 15 chuyên đề, các học viên sẽ được nghiên cứu các nội dung sau: Lý thuyết tổng hợp về kỹ thuật nấu ăn, kỹ thuật chế biến các món ăn Âu - Á và các món ăn dân tộc như nộm thập cẩm, gà nấu cari, gà quay ngũ vị, mực chiên giòn, tôm viên tuyết hoa, vịt om dấm bỗng, cá sốt bơ chanh, lẩu tứ xuyên, chim tần sen nấm, gà cuộn hấp, salat dầu dấm, salat Nga, phở gà, bò sốt tiêu đen, bò sốt vang, súp gà kem ngô, lươn xào xả ớt, bắp cải cuộn thịt, cá chép hấp xì dầu, ốc nấu đậu phụ chuối xanh, bún ốc, thịt bê tái chanh, thịt bê tái thính, cá om nghệ tươi, ếch chiên xù, kỹ thuật cắt tỉa hoa từ củ quả. Đồng thời học viên cũng được trang bị thêm các kiến thức về Marketing, các kiến thức kỹ năng bán hàng và nghệ thuật kinh doanh dịch vụ.

Sau khoá học các học viên có thể mở các quán ăn, nhà hàng, có thể tổ chức các nhóm nghề nấu cỗ phục vụ các tiệc cưới, kinh doanh dịch vụ, thực hiện tốt công tác giải quyết việc làm, nâng cao chất lượng cuộc sống và góp phần thực hiện định hướng chuyển dịch cơ cấu kinh tế trên địa bàn quận Long Biên.

Đồng chí Đinh Thị Mai Hương - Phó Giám đốc Trung tâm GDNN - GDTX phát biểu khai giảng.

Đồng chí Đinh Thị Mai Hương - Phó Giám đốc Trung tâm GDNN - GDTX phát biểu Khai giảng lớp học. Để lớp học đạt hiệu quả theo đúng mục đích, yêu cầu đề ra, đồng chí đề nghị:

1. Đối với học viên: Thực hiện tốt nội quy, quy chế lớp học đã đề ra; thực hiện nghiêm túc cam kết tìm kiếm việc làm sau đào tạo bồi dưỡng nhằm tăng thu nhập cho cá nhân, gia đình và xã hội.

2. Đối với cán bộ tham gia quản lý lớp học: Sát sao, đôn đốc theo dõi tình hình ý thức tổ chức kỷ luật, chuyên cần và chất lượng học tập của học viên; giải quyết kịp thời những khó khăn, vướng mắc trong quá trình tổ chức quản lý lớp học; đảm bảo mục đích khóa học thành công, chất lượng, hiệu quả.

3. Đề nghị các đồng chí lãnh đạo UBND phường Ngọc Thụy và Sài Đồng phối hợp chặt chẽ với Trung tâm trong công tác chỉ đạo tổ chức lớp học. Đặc biệt là sự phối hợp giúp đỡ của UBND phường Ngọc Thụy trong việc tạo điều kiện hỗ trợ về địa điểm, cơ sở vật chất, trang thiết bị, cử cán bộ phối hợp quản lý để lớp học đạt hiệu quả.