Phường Long Biên hiện có 1.857 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, trong đó có các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, trung tâm thương mại, siêu thị và 05 chợ dân sinh. Các cơ sở trên địa bàn chủ yếu có quy mô nhỏ lẻ, thường xuyên biến động, do đó công tác quản lý, kiểm tra, hướng dẫn được phường xác định là nhiệm vụ trọng tâm, thường xuyên.
Trong Tháng hành động vì An toàn thực phẩm năm 2026, UBND phường đã ban hành và triển khai kế hoạch, kiện toàn Ban Chỉ đạo công tác An toàn thực phẩm, phân công nhiệm vụ cụ thể cho từng thành viên; đồng thời rà soát, cập nhật thông tin cơ bản của 1.857 cơ sở thực phẩm để từng bước hình thành dữ liệu hồ sơ điện tử, phục vụ xây dựng "Bản đồ số về An toàn thực phẩm". Danh sách các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm cũng đã được công khai trên trang thông tin điện tử phường, tạo điều kiện để người dân tra cứu, lựa chọn thực phẩm an toàn.
Băng rôn tuyên truyền trong “Tháng hành động vì An toàn thực phẩm”
Công tác tuyên truyền được triển khai bằng nhiều hình thức phong phú, thiết thực. Phường đã tổ chức hội nghị triển khai Tháng hành động vì An toàn thực phẩm lồng ghép với phát động chiến dịch tổng vệ sinh môi trường; tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở thực phẩm thực hiện đúng quy định về điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ chế biến, vệ sinh cá nhân và trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh. Đồng thời, vận động người tiêu dùng lựa chọn, sử dụng thực phẩm an toàn, nói không với thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng. Trong đợt cao điểm, phường đã đăng tải 05 tin bài, phát 04 bài phát thanh, căng treo 10 băng rôn, khẩu hiệu tại các địa điểm công cộng như trụ sở UBND phường, trạm y tế, chợ, trường học.
Song song với tuyên truyền, công tác kiểm tra, giám sát được tăng cường. Phường đã tổ chức 02 đoàn kiểm tra liên ngành trong lĩnh vực y tế, nông nghiệp và công thương; tính đến ngày 28/4/2026, Tháng hành động đoàn đã kiểm tra 07 cơ sở, xử lý phạm hành chính 02 cơ sở với số tiền 12.000.000 đồng, luỹ tích kế hoạch khắc phục "điểm nghẽn" An toàn thực phẩm kiểm tra 64 cơ sở trong chương trình khắc phục, qua đó phát hiện và xử lý 13 cơ sở vi phạm, tổng số tiền phạt 169.000.000 đồng. Hoạt động kiểm tra không chỉ nhằm xử lý nghiêm các hành vi vi phạm mà còn kịp thời nhắc nhở, hướng dẫn các cơ sở khắc phục tồn tại, nâng cao ý thức chấp hành quy định pháp luật về An toàn thực phẩm.
Đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra tại cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống
Đáng chú ý, phường tiếp tục duy trì hiệu quả các mô hình bảo đảm An toàn thực phẩm tại chợ, trường học và cộng đồng. Đối với các chợ dân sinh, phường duy trì 02 chợ đã được công nhận chợ văn minh thương mại, An toàn thực phẩm là chợ Tư Đình và chợ Cự Khối; đồng thời tăng cường kiểm soát tại các chợ Đồng Dinh, Thạch Bàn, Thạch Cầu. Qua rà soát, trên địa bàn phường không tồn tại chợ cóc, chợ tạm; 100% rau, củ quả, thịt gia súc, gia cầm cung cấp ra thị trường được kiểm soát.
Đối với bếp ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục, UBND phường đã chủ động ban hành các văn bản chỉ đạo, tổ chức lựa chọn đơn vị cung cấp thực phẩm, suất ăn cho học sinh, đồng thời kiểm tra, giám sát việc thực hiện các quy định về An toàn thực phẩm. Phường đã tổ chức đánh giá, thẩm định 24/24 đơn vị đăng ký cung cấp thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm, suất ăn cho học sinh; kiểm tra đột xuất 16/16 cơ sở giáo dục công lập. Kết quả cho thấy các trường thực hiện nghiêm túc quy định về An toàn thực ph ẩm trong tổ chức bán trú.
Đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra tại trường tiểu học Thạch Bàn A
Bên cạnh đó, mạng lưới tự giám sát an toàn thực phẩm tại cộng đồng tiếp tục phát huy vai trò tích cực. Các lực lượng đã phối hợp giám sát, hướng dẫn 283 lượt cơ sở, trong đó có cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố, dịch vụ ăn uống và các cơ sở kinh doanh thực phẩm tại 05 chợ dân sinh. Nhóm Zalo của các tổ tự giám sát được duy trì nhằm kịp thời phát hiện, phản ánh các vi phạm về An toàn thực phẩm tới cơ quan chức năng.
Tổ giám sát ATTP cộng đồng giám sát tại cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố
Nhờ sự vào cuộc chủ động, đồng bộ của cấp ủy, chính quyền, Uỷ ban Mặt trận tổ quốc Việt Nam, các đoàn thể và sự hưởng ứng của Nhân dân, trong thời gian triển khai Tháng hành động vì An toàn thực phẩm năm 2026, trên địa bàn phường Long Biên không xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm. Đây là kết quả quan trọng, thể hiện hiệu quả của công tác quản lý, tuyên truyền, kiểm tra, giám sát và sự chuyển biến tích cực trong ý thức của các cơ sở sản xuất, kinh doanh cũng như người tiêu dùng.
Thời gian tới, phường Long Biên tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền, tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm; chú trọng quản lý hoạt động kinh doanh thực phẩm trực tuyến, thức ăn đường phố, bếp ăn tập thể, chợ dân sinh và các nhóm thực phẩm có nguy cơ cao. Mỗi tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm cần nâng cao trách nhiệm, tuân thủ đầy đủ quy định pháp luật; mỗi người dân cần trở thành người tiêu dùng thông thái, lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, góp phần xây dựng môi trường thực phẩm an toàn, lành mạnh.
Bảo đảm an toàn thực phẩm không chỉ là trách nhiệm của cơ quan quản lý nhà nước mà còn là trách nhiệm của mỗi cơ sở sản xuất, kinh doanh và từng người dân. Chung tay bảo đảm an toàn thực phẩm chính là chung tay bảo vệ sức khỏe cộng đồng, vì chất lượng cuộc sống hôm nay và tương lai./.